Overzicht
Engels naar Duits: Meer gegevens...
-
braise:
-
Wiktionary:
braise → schmoren, anschmoren
braise → brutzeln, schmoren -
Synoniemen voor "braise":
cook
-
Wiktionary:
Engels
Uitgebreide vertaling voor braise (Engels) in het Duits
braise:
Synoniemen voor "braise":
Verwante definities voor "braise":
Wiktionary: braise
braise
Cross Translation:
verb
braise
-
To cook in a small amount of liquid
- braise → schmoren; anschmoren
verb
-
Gastronomie: Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • braise | → brutzeln; schmoren | ↔ smoren — iets in enig vet aanbraden, vervolgens vocht toevoegen en afdekken om het zachtjes gaar te laten worden |
| • braise | → schmoren | ↔ braiseren — (overgankelijk), kookkunst|nld het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente |