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Duits
Uitgebreide vertaling voor Hefe (Duits) in het Nederlands
Hefe:
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die Hefe
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die Hefe (Bodensatz; Ablagerung; Schlamm; Schlacke; Niederschlag)
-
die Hefe (Bodensätze)
Vertaal Matrix voor Hefe:
Synoniemen voor "Hefe":
Wiktionary: Hefe
Hefe
Cross Translation:
noun
Hefe
-
eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
- Hefe → gist
-
Biologie, speziell Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (Schizosaccharomycetaceae), vermehrt
- Hefe → gist
Cross Translation:
From | To | Via |
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• Hefe | → gist | ↔ yeast — fungus |
• Hefe | → gist | ↔ yeast — froth used in medicine, baking and brewing |
• Hefe | → gist | ↔ yeast — cake or dried granules used to make bread dough rise |
• Hefe | → gist | ↔ levure — (vieilli) écume que fait la bière quand elle fermenter, et dont les boulangers et les pâtissiers se servir quelquefois au lieu d’autre levain. |
• Hefe | → bezinksel; drab; droesem; gespuis; moer | ↔ lie — dépôt formé par précipitation dans une boisson, spécialement un liquide fermenté. |